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China cuenta con una población de cerca de mil trescientos treinta millones de habitantes, lo cuál convierte a este país como un gran mercado a donde exportar. Además, la creciente demanda china sobre la leche y sus derivados, vuelven a este país un como una gran posibilidad de exportación. De acuerdo a la FAO que es la Organización para la Agricultura y la Alimentación de la ONU, el consumo de leche en China ha aumentado de 26 kilocalorías por persona en 2002 a 43 en 2005.

Aparte de esto, actualmente China cuenta con un gran problema en su producción de lácteos. Esto se debe a que sus lácteos están contaminados y la población tiene temor de consumir la producción de lácteos nacionales. Por esta razón, los habitantes chinos tendrán una mayor tendencia a consumir productos lácteos hechos en el extranjero.
Un problema que se tendría para exportar manjar blanco a china sería que La mayoría de los adultos chinos sufren de la intolerancia a la lactosa. Además no se sabe como reaccionaría este mercado frente a un producto no muy usual como es el manjar blanco.